本设备有两台水杀锅并联组成。两台杀菌锅交替使用同一批杀菌水交替工作,一台杀菌锅的食品处理完后,直接将高温处理水注入到另一台中,减少处理水和热量的损耗,提高生产效率,加大生产量。 设备特点: 1.均一的水流交换方式,温度均一,无死角;杀菌槽里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杜绝了杀菌死角,同时使产品的保质期更加稳定和长久。 2.高温短时间灭菌;本机采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌模式先将热水加热到要求温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。 3.杀菌精度;本机采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度达到。 4.节约能源,本机杀菌过程中的工作介质可循环利用,节约了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。 5..本设备是由双层杀菌釜延伸开发的新型产品,其杀菌效果与双层杀菌釜相同,产量比其提高1倍,杀菌用的热水可在两杀菌釜间循环使用,用户可大大降低投资成本。